|
| |
คลิกเพื่อดูภาพขยาย
|
ตำราอาหารอบ 
|
| ประเภทหนังสือ อาหาร |
| รหัสหนังสือ 9747162113 |
| สำนักพิมพ์ แสงแดด |
| โดย ศรีสมร-คงพันธุ์ |
| ครั้งที่พิมพ์ - |
| ชนิดของปก ปกอ่อน |
| ภาษา ไทย / จำนวนหน้า 142
หน้า |
| น้ำหนักประมาณ 170
กรัม |
ปก 68 บาท/ ขาย 40 บาท/ ประหยัด 28 บาท |
| จำนวนสินค้า 0 |
สภาพ ใหม่ 
|
สินค้าหมด
|
|
|
| |
|
| อาหารรอบเป็นการทำให้อาหารสุกโดยใช้ความร้อนกระจายรอบ ๆ อาหาร แต่มีความแตกต่างจากการย่างหรือทอด การอบอาหารในภาชนะทำให้น้ำในเนื้อหรือน้ำที่หมักเนื้อซึมเข้าเนื้อขณะอบ รสชาติอาหารจึงอร่อยตามที่เราปรุงรสไว้ และการอบนั้นหากไม่ต้องการความมันก็ไม่ต้องใส่ความมัน แต่ถ้ารู้สึกว่าอาหารจะแห้งไปเลยอยากทำให้อาหารชุ่มก็เพิ่มน้ำมันขณะหมัก หรือขณะอบก็ได้ ซึ่งทำให้อาหารมีสภาพนุ่มชุ่มชื่นขึ้น |
| |
|
หมวดหมู
หมุอบเกาหลี
หมูอบโรมัน
หมูอบผงกะหรี่
หมูอบน้ำผึ้ง
หมูอบฮาวาย
หมูกรอบ
พอร์คชอพอบ
ตับอบพริกหวาน
ซี่โครงหมูอบซอส
ซี่โครงหมูอบไวน์แดง
หมวดไก่
ไก่อบแบบสเปน
ไก่ทอดอบเครื่อง
ไก่ชนบทฝั่งเศส
ไก่อบเหล้าไวน์
ไก่อบเบียร์
ไก่อบส้ม
ไก่อบเครื่องเทศ
ไก่อบไวน์ขาว
หมวดเป็ด
เป็ดอบซอสปรุงรสราดน้ำเกรวี่
เป็ดอบส้ม
เป็ดอบไส้องุ่น
เป็ดอบเกาลัด
หมวดเนื้อ
เนื้ออบแบบอังกฤษกับแป้งอบยอร์คเชียร์
เนื้อรสแซบ
เนื้อม้วนลาติน
ฯลฯ |
| |
|
|
| ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงรายละเอียดของสินค้า
โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วง |
| |
|
|
: 0108114830637
)
124 user online | 
){kind=link}